Pokazywanie postów oznaczonych etykietą porady i artykuły. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą porady i artykuły. Pokaż wszystkie posty

2021-06-05

Niezwykłe wrocławskie podwórko

Wyjątkowe podwórko i wspaniali ludzie, którzy zmienili szary krajobraz w niezwykle kolorowe oraz magiczne miejsce. Podwórza starych kamienic przy ulicy Roosevelta we Wrocławiu skrywają niesamowitą sztukę - barwne rysunki, malowidła, ceramikę, rzeźby, płaskorzeźby i inne trójwymiarowe formy artystyczne. Ta urzekająca podwórkowa galeria sztuki powstała dzięki wspólnej pracy twórczej artystów oraz mieszkańców wrocławskiego Nadodrza. 
Wrocław Roosevelta

2017-08-12

Zakochałam się w Pradze. Moja fotorelacja.

Witajcie Kochani! Troszeczkę mnie nie było na blogu, ale powoli wracam do aktywności zawodowej, sportowej i blogowej. Ostatnio miałam szczęście wypoczywać w stolicy Czech i szczerze mówiąc zakochałam się w tym mieście. Uwielbiam Wrocław, ale Praga mnie urzekła i być może to właśnie tam kiedyś zamieszkam. Zapraszam Was do obejrzenia krótkiej fotorelacji oraz poznania kilku ciekawostek o tym cudownym mieście.
fotorelacja praga

2017-05-12

Penne z pesto z czosnku niedźwiedziego

W ostatni weekend byłam w mojej ukochanej Polanicy i dostałam od Taty sporą porcję świeżego, bardzo aromatycznego czosnku niedźwiedziego. Uwielbiam wyraziste smaki i oczywiście pesto, więc postanowiłam przygotować je z tzw. czosnku cygańskiego lub jak nazywają go w innych częściach kraju - cebuli czarownic. Nazwy ciekawe, prawda? Ale nie ma się co dziwić, ponieważ czosnek niedźwiedzi ma niezwykłe, wręcz magiczne właściwości - wspomaga trawienie, zwalcza bakterie, grzyby oraz zmniejsza ryzyko nowotworów. Czosnek niedźwiedzi zawiera także sporo związków siarki, które pozytywnie wpływają na układ sercowo - naczyniowy oraz na nasze włosy, które stają się mocniejsze i piękniejsze. Jeść tylko na zdrowie :) 

Penne z pesto z czosnku niedźwiedziego

2016-11-20

Mój sposób na...szybki i zdrowy obiad

Wciąż jesteśmy zabiegani, a doba wydaje się zbyt krótka. Praca, dom, siłownia, zakupy... Kiedy gotować? Wielokrotnie mówimy, że nie mamy na to czasu i idziemy na łatwiznę. Jak często wracacie z pracy tak głodni i zmęczeni, że najchętniej zamówilibyście pizzę? Czy po siłowni macie ochotę wstąpić do restauracji z fast foodami, bo padacie ze zmęczenia i chcecie się niezdrowo naładować po intensywnym treningu? Jeśli tak, to trzeba to jak najszybciej zmienić. Jak? Ja mam na to metodę :) Planuję i zabieram ze sobą posiłki. Nie dopada mnie też wilczy głód. Mam też jeden prosty sposób, który pozwala mi szybko przygotować zdrowy i pożywny posiłek. Jaki to sposób? Zapraszam do lektury :)
sałaty fit & easy

2016-03-11

Sposób na idealną babkę drożdżową

Babka to tradycyjne, polskie ciasto drożdżowe przygotowywane najczęściej w okresie świąt wielkanocnych. Babka drożdżowa przypomina nam smaki dzieciństwa i kojarzy się z ciepłymi i cudownymi chwilami spędzonymi w gronie rodzinnym. Kochamy ją za niezwykłą delikatność, puszystość, cudowny aromat oraz wszelkie dodatki, które kryją się w tym mięciutkim cieście.
Sposób na idealną babkę drożdżową

2015-11-20

Kasza bulgur - zdrowie i energia

Kasza bulgur znana jest przez ludy Bliskiego Wchodu od czterech tysiącleci. Jest do dziś, jednym z najbardziej popularnych w tamtym regionie produktów spożywczych i głównym składnikiem wielu dań.
bulgur kasza właściwości

2015-10-28

Dlaczego warto jeść kalafior?

Kalafior to gatunek jednorocznej kapusty warzywnej, inaczej zwanej cypryjską. Jego dojrzała postać wyróżnia się zwartymi pędami kwiatowymi, które przypominają małe różyczki. Ta charakterystyczna roślina pojawiła się w naszym kraju w XVI wieku i już od tamtej pory jest częstym i lubianym gościem na polskich stołach.

Kalafior oprócz walorów smakowych, odznacza się także mnóstwem wartości odżywczych, mających dobroczynny wpływ na nasz organizm, co jeszcze bardziej powinno skłonić nas do wprowadzenia go do codziennej diety. Jakie to wartości i jakie niosą za sobą właściwości?

2015-10-23

Cytryna - dobra na wszystko!

Cytryna to owoc mający wszechstronne zastosowanie w życiu człowieka. Czym byłaby nasza kuchnia bez tego wspaniałego owocu? Czy oprócz smaku, cytryna dostarcza nam czegoś jeszcze? Jakie ma właściwości i do czego możemy ją wykorzystać? Oto kilka ciekawostek na jej temat.
cytryna

2015-10-17

Jajko – zdrowie zamknięte w skorupce

Jajka to samo zdrowie, które zamknięte jest w małej skorupce. Kochają je dzieci oraz dorośli. Spożywamy je na miękko, na twardo, w postaci jajecznicy, omletu czy w surowej postaci jako kogel mogel. Jajka są niezastąpionym dodatkiem do naleśników, ciast, deserów, kotletów i rozmaitych wypieków. Są w naszej diecie od najmłodszych lat. A dlaczego tak chętnie je jemy? Jakie wartości odżywcze kryją w sobie jajka?
jajka właściwości
fot. chinafolicacid.com 

2015-10-10

Wrzos zwyczajny

Wrzos zwyczajny to roślina z rodziny wrzosowatych, którą możemy spotkać na obszarze całego naszego kraju, zarówno w górach, jak i na terenach nizinnych. Jest to niewielka krzewinka, która osiąga do 80 cm wysokości oraz wydaje piękne, fioletowe kwiaty. Czy wrzos, który zdobi nasze balkony, rośnie w ogródkach, na łąkach, polach oraz stokach górskich możemy wykorzystać także w kuchni? Jak najbardziej tak! A w jaki sposób? Zapraszam do poznania jego cudownych właściwości.
wrzos zwyczajny

O jakiej porze powinniśmy pić kawę?

Który smakosz kawy nie lubi delektować się tym napojem tuż po przebudzeniu, fundując sobie odrobinę relaksu oraz dawki pobudzenia przed długim i ciężkim dniem pracy? Czy takie postępowanie jest właściwe? Czy powinniśmy wypijać kawę od razu po wstaniu z łóżka?
O jakiej porze powinniśmy pić kawę?

2015-10-03

Suszone jabłka - dlaczego warto je jeść?

Angielskie przysłowie głosi: "jedz jedno jabłko dziennie, a lekarz będzie Ci obcy". Dlaczego? Wszyscy wiemy, jak jedzenie tych soczystych, najpopularniejszych w naszym kraju owoców pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, a jeśli nie to czas najwyższy wprowadzić je do swojej diety. Jabłka niosą w swoim składzie moc cennych wartości odżywczych i witamin, podnoszą odporność organizmu oraz świetnie wpływają na trawienie. Jabłka kochamy za smak, od tego kwaskowatego po bardzo słodki. Jemy je na surowo, w postaci słodkich przetworów, dodajemy je do ciast, placków, kompotów, a także zapiekamy z ryżem lub cynamonem.
Suszone jabłka

2015-09-30

Płatki drożdżowe - płatki pełne zdrowia!

Płatki drożdżowe to jadalna, nieaktywna postać drożdży, przez co w odróżnieniu do tych świeżych, nie fermentują one w naszym układzie pokarmowym, a dostarczają nam wiele cennych właściwości. Te drobne, kremowe płatki to produkt rolnictwa ekologicznego, uprawiany w ściśle chronionych warunkach na melasie buraczanej.
Nieaktywne drożdże mają niesamowity aromat oraz smak, który przeplata nutę serową, orzechową oraz bardzo delikatną słodycz. Można dodawać je do rozmaitych potraw tj. zupy, kremy, sosy, pasztety, ale również posypywać nimi kanapki, makarony, ryże, kasze oraz stosować do panierki jako zdrowy zamiennik bułki tartej.
Płatki drożdżowe właściwości

2015-09-28

Guarana – źródło energii i zdrowia

Guarana (cierniopląt) jest rośliną pochodzącą z dorzecza Amazonki i Pary w Brazylii. Jest to gatunek pnącza z rodziny mydleńcowatych, którego nazwa wywodzi się od pradawnego plemienia Guarani, które uważało cierniopląt za niezwykle cenny dar od Bogów.
W Ameryce Południowej guarana znana jest od zarania dziejów. Jest ceniona za swe energetyzujące i zdrowotne właściwości do tego stopnia, że nawet do tej pory w niektórych regionach używana jest jako środek płatniczy. Europa poznała ją dopiero w XVII w., dzięki  niemieckiemu botanikowi Christianowi Franzowi Paullini, od którego nazwiska pochodzi także zwyczajowa nazwa rośliny czyli Paulinia guarana.
Guarana – źródło energii i zdrowia
fot: recepta.pl

2015-09-27

Curry - smak zdrowia i indyjskiej kuchni

Curry to przyprawa wywodząca się kuchni azjatyckiej, szczególnie popularna w Indiach i znana tam od tysięcy lat. Ta pradawna kompozycja składników to mieszanka różnorodnych przypraw, wyrazistych w smaku oraz o charakterystycznym, intensywnym aromacie.
Skład curry zależny jest od regionu, w którym wykorzystuje się rozmaite przyprawy oraz ich proporcje. Najczęściej składa się z kurkumy, kminu rzymskiego, imbiru, czarnego pieprzu, kolendry, kardamonu i chili. W niektórych odmianach możemy znaleźć także gałkę muszkatołową, cynamon, czarną gorczycę, czosnek, goździki i kozieradkę.  
curry - właściwości
fot.pixabay.com