22 września 2017

Spaghetti w sosie gorgonzola z indykiem, pomidorkami i bazylią

Dzień dobry! Przyszła do nas piękna jesień! 🍁 Świat wokół staje się kolorowy! W lasach znajdziemy grzyby, a na drzewach kasztany i złote liście. Jednak, gdy przyjdą pochmurne i szare jesienne dni, zróbmy sobie obiad pełen kolorów, którymi obdarowuje nas natura. Zafundujmy sobie "słońce" na talerzu. Dzisiejsze, kolorowe połączenie jest jednym z moich ulubionych makaronowych dań. Spaghetti skąpane w wyrazistym i aromatycznym sosie gorgonzola, pozwala rozpieszczać wszystkie zmysły. Całość dopełniają rumiane polędwiczki z indyka oraz kolorowe dodatki - słodkie pomidorki cherry i świeża bazylia. Danie jest bardzo pożywne, a przygotujemy je błyskawicznie. Smacznego! :)


🍴Potrzebne składniki🍴

- makaron spaghetti
- 200 g śmietany 18%
- 100 g sera gorgonzola
- 120 g polędwicy z indyka
- pomidorki koktajlowe
- świeża bazylia
- gałka muszkatołowa
- pieprz biały
- sól do smaku
- oliwa z oliwek

🍴Przygotowanie🍴
KROK 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Śmietanę i ser gorgonzola przekładamy do garnuszka, dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej i podgrzewamy do momentu, aż ser się rozpuści, a sos stanie się jednolity.  
KROK 2. Polędwiczkę z indyka kroimy w kostkę, oprószamy ją solą oraz białym pieprzem i rumienimy na oliwie z oliwek. 
KROK 3. Ugotowany makaron mieszamy z sosem gorgonzola, wykładamy na talerze i układamy na wierzch kawałki podsmażonego indyka, pomidorki cherry oraz świeże listki bazylii. 

Pokochaj jesień

Spróbuj pokochać jesień
z niesamowitymi urokami
Spójrz ile piękna niesie
obdarzając cię nowymi dniami.

Kolorowo jak wiosną
barwne liście ostatki zieleni
Dadzą chwilę radosną
twą szarość życia mogą odmienić.

Wieczór szybciej nastaje
słońce też znika wcześniej niż latem
Lecz nowe czy nie daje
chwile spokoju skorzystaj zatem. 

Tadeusz Karasiewicz


Życzę smacznego! :)

42 komentarze:

  1. Twoje danie jest piękne i kolorowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dotychczas nie miałam pojęcia, że takie spaghetti istnieje.
    Szczerze mówiąc lubię takie smaki, więc bardzo mnie zainteresowały.
    Super przepis.
    Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i serdecznie polecam to połączenie. Jest proste i błyskawiczne w przygotowaniu, ale bardzo smaczne :)

      Usuń
  3. Lubię makarony, w takiej wersji wygląda bardzo kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam dania makaronowe! pyszne i lekkie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Aż ślinka cieknie na widok takiego dania :)pozdrawiam Kasiu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie danie marzy mi się na dzisiejszy obiadek :) Pysznie Kasiu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie dania! Jutro na obiadek szykuję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. To z nami jest coś nie tak, bo widzimy tylko mokrą i pochmurną jesień :P Ale to najmniej lubiana przez nas pora roku, więc się nie dziwimy xD
    Obiadek jak zawsze apetycznie wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hihi :) Już za kilka dni ma być ciepło i słonecznie, więc szykuje się piękna złota jesień :) :)

      Usuń
  9. Idealny wręcz obiad. <3 Ulubiony drób i makaron, palce lizac.

    OdpowiedzUsuń
  10. Śliczne zdjęcia, a danie wygląda apetycznie :)
    W wolnej chwili zapraszam do mnie: https://smilingshrimp.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Oj zjadłabym takie spaghetti <3 Bardzo podoba mi się także początek wpisu i ten wiersz. Od razu mam bardziej pozytywne podejście do jesieni :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się :D Kiedy za oknem plucha i szarość, trzeba sobie jakoś radzić, a może być smacznie i kolorowo :) :)

      Usuń
  12. moje smaki :) zjadłabym ze smakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Lekki, fajne danie. Faktycznie cudowne kolory jesieni zaklęte na jednym talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Od rana takie cudowne kolory, aż zapachniało u mnie...jako główna próbowaczka wszystkiego;-) z pewnością skorzystam z Twojego przepisu:-))

    OdpowiedzUsuń
  15. chyba się do Ciebie zapiszę na obiadki:) smakowicie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  16. Ależ u Ciebie pysznie..jak zawsze!

    OdpowiedzUsuń
  17. Smaczne ,kolorowe danie.Serdecznie pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo lubię gorgonzolę z makaronem, prawdziwe pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  19. takie piękne i kolorowe <3 az slinak cieknie <3
    http://czynnikipierwsze.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Wow! Jak apetycznie wygląda, trzeba wypróbować :-) Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń