24 września 2016

Nalewka z zielonej herbaty

Sobota to świetny czas na relaks :D Teraz, kiedy dni są coraz chłodniejsze warto zastanowić się nad przygotowaniem nalewki, która rozgrzeje nas w zimowe wieczory i będzie świetnym dodatkiem do herbatki z "prądem". Dzisiaj przedstawiam przepis na nalewkę, którą znalazłam w książce "Alkohole świata". Nalewka z zielonej herbaty swoje początki miała w Japonii, ale dzięki dostępności produktów potrzebnych do jej przygotowania możemy ją zrobić sami i delektować się jej wyjątkowym smakiem.

Potrzebne składniki

- 5 łyżek zielonej herbaty
- 1 litr wódki (możemy użyć także japońskiej Shōchū)
- 150 g cukru
- 180 ml wody

Przygotowanie

  • Liście zielonej herbaty przekładamy do słoja lub dużej butelki, zalewamy je wódką i odstawiamy na 3 dni. Codziennie mieszamy zawartość kilkukrotnie.
  • Po tym czasie cukier dodajemy do wody i gotujemy go do momentu jego całkowitego rozpuszczenia. Powstały syrop studzimy.
  • Wódkę filtrujemy przez sito i dokładnie mieszamy z wystudzonym syropem cukrowym. Następnie całość filtrujemy przez gazę, przelewamy do buteleczek i odstawiamy na około 3 miesiące w ciemne i chłodne miejsce.


Gotowa nalewka świetnie smakuje z listkami mięty i plastrem limonki. 
Możemy ją też dodać do lekko ostudzonej herbaty i stosować jako napój rozgrzewający.


Życzę smacznego! :)

49 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawi mnie smak takiej nalewki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kasiu musi być pyszna :) mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z zielonej herbaty? Wow nigdy jeszcze nie słyszałam o takiej nalewce ciekawa jestem jak smakuje

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale kolor i ten kieliszek <3. Muszę taką zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  5. świetny pomysł na nalewkę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale fajny pomysł! w takiej wersji zielonej herbaty jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale fajny pomysł! w takiej wersji zielonej herbaty jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Naleweczka jak się patrzy <3 Boska <3 MMMM <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie wiedziałam, że można zrobić nalewkę z zielonej herbaty! To musi być kosmos :)
    FOXYDIET<

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo ciekawy pomysł, muszę podrzucić mojemu tacie bo on uwielbia tworzyć nalewki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Mój również lubi tworzyć rozmaite trunki :D

      Usuń
  11. Uwielbiamy zieloną herbatę ale nalewka to już zdecydowanie nie dla nas :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Super i to bardzo ciekawie. Ostatnio dużo czytam o produktach żywnościowych w Japonii. Piją oni bardzo dużo herbaty, co powoduje, że zachorowalność na niektóre choroby jest bardzo niska. Fajnie wprowadzić trochę elementów tej kultury do naszego menu. Może i nam wyjdzie to na dobre. Twój przepis świetnie wpasuje się w tę strategię.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Kochana. Japończycy wiedzą co dobre, dlatego też tak długo żyją :D

      Usuń
  13. bardzo ciekawa naleweczka, takiej jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ma fajny kolor. Jeszcze takiej nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Piszę się na kieliszeczek....może dwa... no dobra niech będą i trzy:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Zielona herbata jest naturalnym lekiem na wiele dolegliwości i nie dziwi mnie, że akurat tę nalewkę wymyślili Japończycy znani ze zdrowego trybu życia. Co ciekawe, zielona herbata może działać zarówno pobudzająco (z pierwszego parzenia), jak i uspokajająco (z drugiego). A w nalewce z pewnością rozgrzewa i wprawia w dobry nastrój  A tak przy okazji, może z niej zrobić również smaczne domowe winko, pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda. Japończycy wiedzą co dobre. Ja uwielbiam zieloną herbatę, a w nalewce rzeczywiście poprawia nastrój ;) Winka z herbaty jeszcze nie piłam, ale wszystko przede mną :D Pozdrawiam serdecznie :D

      Usuń
  17. ha robię różne nalewki ale ta mnie zauroczyła :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Nie mogę się napatrzeć na te zdjęcia - kunsztownie zrobione! Wierzę, że naleweczka pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Mój mąż sie w niej lubuje!

    OdpowiedzUsuń