9 lipca 2016

Spaghetti z pistacjowym pesto

Uwielbiam pistacje i uwielbiam pesto, a do tego makaron i nic więcej mi nie trzeba :D Dzisiaj zapraszam na spaghetti w połączeniu z mocno pistacjowym pesto na bazie bazylii i rukoli. Szybka i prosta propozycja, która dostarczy nam mnóstwo smaku i pięknego aromatu :)

Potrzebne składniki

- 1 drzewko bazylii
- 1 garść rukoli
- 70 g pistacji (obranych z łupin)
- 50 g parmezanu
- 3 ząbki czosnku
- sól ziołowa
- około 3/4 szklanki oliwy z oliwek
- świeżo zmielony pieprz
+ makaron spaghetti

Przygotowanie

Do rozdrabniacza wkładamy ząbki czosnku, oczyszone listki bazylii i rukoli, dolewamy część oliwy z oliwek i miksujemy dla deliktanego rozdrobnienia składników. Następnie dodajemy rozbite w moździerzu pistacje, starty parmezan i dolewamy pozostałą część oliwy z oliwek. Wszystko ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia składników. Pesto doprawiamy solą ziołową i dość sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.

Pesto mieszamy z gorącym, ugotowanym al dente spaghetti i gotowe! :D


Życzę smacznego! :)

57 komentarzy:

  1. Pyszności, mój ulubiony makaron z pysznym pesto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. banalnie proste i szybkie :-) uwielbiam takie dania i coraz bardziej kocham pesto :-) wypróbuję ;-D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i serdecznie polecam :*

      Usuń
    2. kolejne pyszne danie :-) super wyszło :-)

      Usuń
  3. Uwielbiam kuchnie włoską a pesto to już całkowicie ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja mama kiedyś robiła tylko z innym makaronem.Pochwalę się że zrobiłam placuszki z cukini z twojego przepisu, wszystkim bardzo smakowały .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :* Bardzo się cieszę, że Wam posmakowały :*

      Usuń
  5. Bardzo fajna propozycja :) Uwielbiam makaron :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Apetycznie wygląda ten makaron

    OdpowiedzUsuń
  7. Prosto, smacznie, szybko i zdrowo - to, co lubię najbardziej! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uwielbiam takie szybkie i pożywne dania :) I pesto w każdej postaci :D

      Usuń
  8. Ślinka leci na taki makaron smacznie wygląda. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i również serdecznie pozdrawiam :*

      Usuń
  9. Świetny pomysł, uwielbiam pistacje, więc to danie w sam raz dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo i serdecznie polecam przygotowanie ;)

      Usuń
  10. Ja nie przepadam za takim makaronem, bo zawsze się nim ubrudzę (coś mam pecha jeśli chodzi o to danie), ale świetnie wkomponowałaś pistacje do tak włoskiego dania. Ja uwielbiam te orzechy, bo nie dość że są zdrowe to jeszcze smaczne. Szkoda tylko, że kaloryczne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tam, oj tam kaloryczne, ale jakie zdrowe ;) Ja zawsze po takim posiłku więcej biegam :D A makaron można zamienić na inny np. na penne :D Pozdrawiam serdecznie :D

      Usuń
  11. Wygląda świetnie! Jeszcze kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji można dodać i będzie jak z menu w restauracji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo :) O tak - pomidorki to świetny pomysł :D Uwielbiam <3

      Usuń
  12. Taki makaron z pistacjowym pesto to z chęcią bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Miałybyśmy jedynie problem z tym aby nie zjeść pistacji przed zrobieniem makaronu xD

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale ty masz zawsze fajne pomysły na pesto, ściągam już kolejny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam pistacje, podejrzewam więc, że to spaghetti bardzo by mi smakowało ;)
    Tylko żebym nie wyjadła wszystkich pistacji przed zrobieniem obiadu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak, to jest ryzyko ;) Trzeba kupić więcej i ja tak zrobiłam :D

      Usuń
  16. Mniam mniam mniam :):) Jak ja dawno nie jadłam spaghetti... :)

    OdpowiedzUsuń
  17. U mnie rządzi ostatnio pietruszkowo-bazyliowe pesto, ale Twoje prezentuje się przepysznie, a z rukoli nie robiłam pesto :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja uwielbiam wszystkie zielone kombonacje pesto <3 Pietruszkowo - bazyliowe - mniam :D

      Usuń
  18. Nieco inne spaghetti ❤ Zrobi furorę na niejednym stole ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. kocham makaron a twój wygląda mega smacznie :d
    pozdrawiam,
    muuooaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Serdecznie dziękuję i również pozdrawiam :*

      Usuń
  20. Dziś jadłam Spaghetti z pesto. <3

    OdpowiedzUsuń
  21. makaron i pistacjowe pesto - to musiał być cudowny smak! : )

    OdpowiedzUsuń
  22. Mniam pyszności, uwielbiam takie dania :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Makaron z pesto mogę jeść codziennie. Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Jak tu u Ciebie w moim guście ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. To jest dopiero aromatyczne pesto do makaronu! W roli głównej moje ukochane pistacje - mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  26. ooooo nigdy bym nie powiedziała, że można zjeść makaron z pistacjami :) uwielbiam jedno i drugie, więc chyba powinno mi smakować :D

    pozdrawiam,
    Kaśka
    http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja uwielbiam to połączenie i smacznie je polecam :D Pozdrawiam :*

      Usuń