15 czerwca 2016

Roladki z marchewką w prosciutto

Dzisiaj zapraszam na smakowite i lekkie roladki z indyka ze swieżym rozmarynem i marchewką, otulone w szynkę parmeńską. Roladki są soczyste, aromatyczne oraz bardzo pożywne. Są idealnym dodatkiem do obiadu lub świetną propozycją na przystawkę, serwowaną np. z sosem czosnkowym. Gorąco polecam :)

Potrzebne składniki

- 500 g piersi z indyka
- 2 - 3 marchewki
- świeży rozmaryn
- kilka plastrów prosciutto
- sól i pieprz
- czosnek granulowany
- bulion drobiowy
- olej do smażenia

Przygotowanie




KROK 1. Pierś z indyka kroimy na sznycle, które delikatnie rozbijamy przez folię spożywczą. Każdy kawałek oprószamy solą, pieprzem i posiekanym rozmarynem.








KROK 2. Marchewki obieramy i gotujemy w lekko osolej oraz posłodzonej wodzie. Ostudzone marchewki dzielimy na mniejsze kawałki i owijamy je w mięso indyka.








KROK 3. Każdą roladkę oprószamy delikanie czosnkiem granulowanym (lub nacieramy świeżym ząbkiem czosnku), a następnie owijamy w plater prosciutto. 







KROK 4. Roladki obsmażamy z obu stron na delikatnie złoty kolor, a następnie podlewamy je bulionem drobiowym i chwilę dusimy pod przykryciem.






Gotowe roladki serwujemy jako dodatek do obiadu lub przystawkę.


Roladki doskonale komponują się z lekkim sosem czosnkowym.


Życzę smacznego! :D


32 komentarze:

  1. Pyszne i ciekawe.Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super przepis! Pozdrawiam i zachęcam w wolnej chwili do odwiedzenia mojego nowiutkiego bloga!

    OdpowiedzUsuń
  3. Lovely. Thanks for sharing!

    ** Join Love, Beauty Bloggers on facebook. A place for beauty and fashion bloggers from all over the world to promote their latest posts!


    BEAUTYEDITER.COM
    INSTAGRAM @BEAUTYEDITER

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, fajne te roladki, aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Futka strasznie lubię przepisy, w których przemycane są warzywa. Przepis na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Roladki pierwsza klasa, prezentują się niezwykle apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Doskonałe. Świetnie komponuje się w tych roladkach marchewka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. No no, sam bym nie wpadł na takie połączenie :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo ciekawy przepis. i mnie roladki często goszczą, ale nigdy jeszcze w formie indyka i szynki parmeńskiej.
    Bardzo ciekawy przepis!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale fajne, takich jeszcze nie robiłam. Wyglądają smakowicie :-) pozdrawiam cieplutko :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo i również serdecznie pozdrawiam :D

      Usuń
  11. Ciekawy przepis muszę zrobić takie roladki.Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak zawsze bardzo fajny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  13. W tym momencie to akurat byśmy wyjadły tylko marcheweczkę ale roladki prezentują się pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. już zapisałam do ulubionych. nie jadłam w tej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bajecznie się prezentują :) Uwielbiam takie roladki z niespodziewanką w środku ;)

    OdpowiedzUsuń