13 czerwca 2016

Kakaowe naleśniki z truskawkami i serkiem

Ostatnio zakochałam się w naleśnikach na maślance, ale uwielbiam też truskawki, które teraz są najlepsze. Lubię także truskawki w towarzystwie kakao, więc postanowiłam połączyć wszystkie te składniki, które finalnie okazały się strzałem w 10 :D Danie jest idealne na słodki obiadek lub pożywny deser. Te naleśniki z pewnością nie raz zagoszczą w moim menu :) Kakaowy naleśnik + truskawki + puszysty serek twarogowy stanowią dobrane trio :D

Potrzebne składniki

CIASTO NALEŚNIKOWE
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka maślanki
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1,5 łyżki ciemnego kakao 
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli

FARSZ
- około 200 g truskawek
- 1 puszysty serek twarogowy (śmietankowy)
- 1,5 łyżki cukru pudru

Przygotowanie



KROK 1. Truskawki obieramy z szypułek, kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy puszysty serek twarogowy oraz cukier puder (ilość wedle upodobań smakowych), dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego schłodzenia i delikatnego stężenia.








KROK 2. Mąkę pszenną przesiewamy do miski, dodajemy cukier puder, kakao oraz szczyptę soli i mieszamy suche składniki.







KROK 3. Do suchych składników dodajemy 2 jajka, maślankę, mleko oraz dwie łyżki oleju. Wszystko miksujemy dla odpowiedniego połączenia i napowietrzenia. Naleśniki smażymy z obu stron na patelni naleśnikowej wysmarowanej olejem przed pierwszą partią pieczenia.





Gotowe naleśniki smarujemy serkiem z truskawkami, składamy i zajadamy :D


Życzę smacznego! :D


45 komentarzy:

  1. Bardzo dobre trio -:)Jutro zrobię i pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe :-) uwielbiam naleśniki a twoja propozycja jest bardzo smakowita :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. To prawda :) W gorące dni sprawdzą się idealnie :D

      Usuń
  4. Co za pyszności. Naleśniki ostatnio za mną "chodzą" :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam , wyglądają przepysznie:) sama nie wiem czemu nie robiłam z kakao :) muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe połączenie! Również uwielbiam naleśniki <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Jaaa ale fajowe, ja ostatnio robiłam takie z serkiem białym i truskawkami były przepyszne

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam! Truskawki w każdej postaci, a w naleśniku to już bomba :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Już wiem jakie naleśniki zrobię jutro podopiecznym :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Serdecznie polecam i mam nadzieję, że wszystkim to danie poprawi humor :D

      Usuń
  10. Widać, że nadzienia nie pożałowałaś <3 Tyle pyszności na talerzu :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam naleśniki z serkiem i truskawkami. Chyba moje ulubione. Bardzo fajny przepis na ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Choć właśnie jadłam kolację i jestem przepełniona to mi takie smaki naszły na takie naleśniki :) :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie dość, że czekoladowe naleśniki to jeszcze truskawki. Jesteś wielka. Dla mnie to wręcz idealne połączenie smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Idealne! Naleśniki w takiej formie mi sie teraz marzą ;)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. Zawsze robiłam klasyczną wersję naleśników, ale kusisz mnie tymi z maślanką.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę polecam ten dodatek do nalesników - sprawia, że naleśniki są mega puszyste i delikatne. Ja się zakochałam :D

      Usuń
  16. Bardzo apetycznie wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  17. Wspaniałe naleśniki. Swego czasu, gdy byłam w kraju, robiłam naleśniki na maślance,ale już na Teneryfie maślanki nie znajdę więc robię na jogurcie naturalnym. Twój przepis jest wspaniały, a zdjęcia prezentują się pięknie. Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję :) Jogurt też jest świetny do naleśników, nadaje im puszystości i delikatności :D Pozdrawiam ciepło :*

      Usuń
  18. Ciekawy przepis na ciasto - zupełnie inaczej robi się go u mnie w domu, zapisuję przepis i na pewno spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  19. ooo.. super, brakuje mi tylko maślanki, resztę składników mam :-) cudownie to wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. O raju, jakie to musi być pyszne!!! :D

    OdpowiedzUsuń