25 kwietnia 2016

Pralinki czekoladowo - owsiane z bakaliami

Uwielbiam domowe słodycze, szczególnie te pożywne i zawierające mnóstwo błonnika oraz czekolady, która doskonale poprawia humor :D Dzisiaj zapraszam na proste i szybkie w przygotowaniu pralinki z płatków owsianych i czekolady z dodatkiem orzechów, rodzynek i wiórków kokosowych :)

Potrzebne składniki

- 1 szklanka płatków owsianych
- 50 g masła
- 50 g czekolady deserowej
- 2 łyżki miodu
- 20 g drobnych rodzynek
- 20 g posiekanych orzechów włoskich
- 5 łyżek mleka
- 1 spora łyżka wiórków kokosowych
- 0,5 łyżeczki kakao
+ wiórki kokosowe (do obtoczenia)

Przygotowanie

Płatki owsiane prażymy delikatnie na patelni do momentu, aż zaczną wydzielać piękny aromat. 

Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko, miód i kakao, a powstałą gorącą masą zalewamy uprażone płatki i odstawiamy je do napęcznienia oraz wystudzenia. 

Gdy masa czekoladowo - owsiana ostygnie dodajemy do niej posiekane drobno orzechy włoskie, rodzynki i 1 łyżkę wiórków, dokładnie mieszamy, a następnie formujemy kuleczki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych.

* Jeśli kuleczki kleją nam się do rąk, zwilżmy dłonie odrobiną wody.

Gotowe kuleczki wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego schłodzenia oraz stężenia.


Gotowe pralinki świetnie komponują się z kawą latte lub ciepłym kakao.


Życzę smacznego! :)


41 komentarzy:

  1. o nie.. ja tu przygotowuję się do sezonu letniego, a tu takie pokusy :-/ absolutnie uwielbiam takie pralinki.. w ciągu dnia mogę wsunąć całą blachę ;-( ooo..i jeszcze ślinotoku dostałam ;-D

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię pralinki, a te wyglądają wyjątkowo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Tyle pyszności w małej kulce;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe pralinki :)Myślę że dodatek rodzynek i orzechów sprawdza się idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają jak małe pączusie, są urocze

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak zwykle kuszące i już od samego patrzenia ma się ochotę je spróbować :) Bardzo podobają mi się te dodatki w postaci orzechów :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają bardzo smacznie, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O jejku jakie pyszności :) Cudo!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszności. Bardzo apetyczne pralinki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajne te kuleczki i apetyczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo fajne te kuleczki i apetyczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie ma nic lepszego niż domowe pralinki ! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają pięknie ;D Zdrowe, domowe słodycze - to lubię!

    OdpowiedzUsuń
  14. Kocham takie słodkie bombki w zdrowym wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam takie słodycze :-) Smacznie i zdrowo.

    OdpowiedzUsuń
  16. Małe a cieszy:-) Wspaniałe te maleństwa i takie apetyczne. :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. smak dzieciństwa takie kulki :)

    OdpowiedzUsuń