2015-12-31

Surówka porowo - marchewkowa

Pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu surówka obiadowa z pora i marchewki.
Surówka porowo - marchewkowa

2015-12-30

Chrzan domowy

Propozycja na smakowity i niezwykle intensywny chrzan domowy bez dodatku konserwantów, który będzie idealnym dodatkiem do wędlin, mięs, jajek, sosów oraz zup. Przepis na jego przygotowanie jest bardzo prosty.
Chrzan domowy

"Piwna galaretka"

Propozycja na lekki deser czyli łudząco podobną do piwa galaretkę z idealną pianą "na dwa palce". Wykonanie jest banalne, ale najwspanialszy jest zmieniający się wyraz twarzy miłośników piwa :) Smakosze tego złocistego trunku z radością przyjmują informację, że zostaną poczęstowani zimnym piwkiem, a tuż po wzięciu szklanki do ręki na ich twarzy maluje się cudowne zdziwienie ;D Sylwester już jutro. Może warto zrobić komuś małego psikusa? ;)
"Piwna galaretka"

2015-12-29

Krem grzybowy z kluseczkami gnocchi

Propozycja na smakowity i bardzo aromatyczny krem z suszonych grzybów z dodatkiem włoskich kluseczek ziemniaczanych gnocchi. Krem jest pożywny i niezwykle delikatny. 
Krem grzybowy z kluseczkami Gnocchi

2015-12-28

Pasta jajeczna z awokado

Propozycja na smakowitą, zdrową i bardzo pożywną pastę kanapkową na bazie jajek i awokado, która idealnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek i doda nam energii na dobry początek dnia :) Pasta jest prosta i szybka w przygotowaniu.
Pasta jajeczna z awokado

2015-12-26

Duet makowo - serowy

Propozycja na ciasto duet czyli połączenie makowca i sernika na kruchym cieście. Duet doskonale przeplata smaki oraz idealnie komponuje się z popołudniową kawą.
Seromakowiec

Pasztet Świąteczny

Propozycja na smakowity, wielomięsny pasztet z dodatkiem królika, który idealnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole. Pasztet jest delikatny i aromatyczny, a jego niepowtarzalny smak rozpieszcza nasze kubki smakowe. Domowy najlepszy! :)
Pasztet Świąteczny

2015-12-22

Korzenne brownie

Brownie to jedno z moich ulubionych ciast, gdyż jest wilgotne, aromatyczne, mocno czekoladowe i niezwykle smakowite. W Święta także będzie gościło na moim stole, ale zyska korzenną nutę oraz dodatek rodzynek i orzechów. Każdy jego kawałek doskonale poprawia nastrój :D
Korzenne brownie z orzechami i rodzynkami

2015-12-21

Pierożki z suszonymi śliwkami

Propozycja na małe urozmaicenie wigilijnego barszczu lub finezyjny dodatek do pierogowej tacy świątecznej. Te smakowite mini pierożki świetnie poprawiają trawienie, co z pewnością przyda się podczas świątecznego ucztowania :)
Pierożki z suszonymi śliwkami

2015-12-18

Nalewka pigwowa

Propozycja na smaczną i aromatyczną nalewkę pigwową, doskonałą na zimowe wieczory. Nalewka rozgrzewa oraz dodaje sił. Polecam kieliszek dla zdrowotności :)
Nalewka pigwowa

Ciasteczka kokosowo - orzechowe

Propozycja na smakowite, pożywne i aromatyczne ciasteczka pełnoziarniste z dodatkiem orzechów włoskich i wiórek kokosowych. Ciasteczka idealnie dopełnią smak popołudniowej kawy, ale świetnie sprawdzą się także jako energetyczna przekąska dla sportowców.
Pełnoziarniste ciasteczka kokosowo - orzechowe

2015-12-17

Anielski likier

Jak przygotować likier, który pozwoli na uchylenie drzwi do nieba oraz zapewni anielską rozkosz dla naszego podniebienia? Jakie składniki połączyć, aby przygotować trunek doskonały, aromatyczny, o  niebiańskim smaku? 
Anielski likier

2015-12-16

Zupa grzybowa z ziemniakami

Propozycja na pyszną, aromatyczną i pożywną zupę grzybową z dodatkiem ziemniaków oraz owoców jałowca. Zupa jest prosta i szybka w przygotowaniu.
Zupa grzybowa z ziemniakami

2015-12-15

Szynka wieprzowa w sosie pieczarkowym

Propozycja na delikatną, miękką i bardzo soczystą szynkę wieprzową skąpaną w pieczarkowym sosie z dodatkiem ziół i nutką ostrej papryki.
Szynka wieprzowa w sosie pieczarkowym

2015-12-14

Nalewka kresowa z czerwonych owoców

Przepis na tę nalewkę znalazłam w starych, kulinarnych archiwach rodzinnych. Nalewkę przygotowujemy latem z dostępnych owoców sezonowych. Gotowa jest już po 5 tygodniach, jednak najbardziej smakuje zimą, po 4 - 5 miesiącach oczekiwania na konsumpcję, kiedy dzięki niej możemy rozkoszować się esencją smaku czerwonych owoców lata. Jeśli ochota na jej przygotowanie najdzie nas zimą, to śmiało możemy użyć czerwonych owoców mrożonych.
Nalewka kresowa z czerwonych owoców

2015-12-10

2015-12-09

Pierniczki z witrażykami

Propozycja na smakowite pierniczki korzenne z landrynkowymi witrażykami, które będą idealną dekoracją świątecznego stołu lub piękną ozdobą naszej choinki. Takie kolorowe pierniczki będą także świetnym urozmaiceniem bożonarodzeniowych słodkości.
Pierniczki z witrażykami

2015-12-08

Pierniczki z makiem (miękkie)

Propozycja na szybkie, bardzo proste w przygotowaniu i mięciutkie pierniczki, które możemy przygotować w ostatniej chwili, tuż przed Świętami. Smak pierniczków podkreśla mak, wyrazista nuta korzenna oraz kakaowa. Smacznie polecam :)
Pierniczki z makiem (miękkie)

2015-12-07

Kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami

Lekkie i pożywne kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami będą doskonałym węglowodanowym dopełnieniem naszego obiadu. Kuleczki świetnie sprawdzą się także jako samodzielna przekąska podawana z ulubionym sosem lub jako dodatek do zupy krem. Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu :)
Kuleczki jaglane

Ciasteczka Cynamonki

Propozycja na smaczne i aromatyczne, mocno cynamonowe ciasteczka, które poprawią nam nastrój i rozpieszczą zmysły swym pięknym aromatem. Cynamonki są proste i szybkie w przygotowaniu :)
Cynamonki

2015-12-06

Sałatka śledziowa

Propozycja na smakowitą sałatkę śledziową z dodatkiem długo dojrzewającego sera Rubin o wyraźnej nucie owocowej i maślanym aromacie. Całość dopełnia drobny groszek, szpinakowy makaron oraz dip czosnkowo - bazyliowy, a świeżości dostarcza zielony ogórek. Sałatka świetnie komponuje się z wytrawnym białym winem. Smacznie polecam :)
Sałatka śledziowa

2015-12-05

Pesto z greckiej bazylii z gorgonzolą

Pesto - coś, co w kuchni kocham najbardziej :) Tym razem postawiłam na połączenie bardzo wyrazistych smaków greckiej bazylii drobnolistnej o mocnym i pikantnym smaku z serem pleśniowym gorgonzola o ostrej, grzybowo - pikantnej nucie. Oba składniki idealnie ze sobą współgrają, przeplatając naprzemiennie swą wyrazistość. Pesto idealne komponuje się z makaronem, oplatając go swym smakiem i intensywnym aromatem. Smacznie polecam przygotowanie tego pesto wszystkim spragnionym nowych doświadczeń kulinarnych, a przede wszystkim wielbicielom wyrazistych połączeń.
Pesto z greckiej bazylii z gorgonzolą

2015-12-04

Cielęcina w sosie śmietanowym

Propozycja na delikatne kawałki cielęciny skąpane w smakowitym i aromatycznym sosie śmietanowym z dodatkiem wytrawnego białego wina. Mięso jest niezwykle soczyste i wprost rozpływa się w ustach, a śmietanowy sos dodatkowo podkreśla jego smak. Serdecznie polecam :)
Cielęcina w sosie śmietanowym

2015-12-03

Robot BOSCH MUMXL20C

Jest i on! Długo wyczekiwany i wymarzony robot kuchenny MUMXL20C marki Bosch nareszcie do mnie dojechał. Sprzęt jaki otrzymałam od Doradcy Smaku jest teraz moim nowym kuchennym pomocnikiem :) Pierwsze wspólne gotowanie już za nami. Teraz wiem, że z nim będzie ono łatwiejsze i o wiele bardziej przyjemne, niż do tej pory :D
Robot BOSCH MUMXL20C

Roladki wołowe

Moja dzisiejsza propozycja to pieczone w marynacie, mięciutkie i aromatyczne roladki wołowe wypełnione smakowitym farszem z białej cebulki, kiszonego ogórka i szynki. 
Roladki wołowe